Badanie terpenów

Jak bada się terpeny i dlaczego ich profil ma znaczenie? W tym materiale przybliżamy proces analizy terpenów oraz wyjaśniamy, jak ich obecność wpływa na charakterystykę surowca i jego potencjalne zastosowania.

Wyświetl transkrypcję

00:05

Niniejszy materiał służy wyłącznie

00:06

celom edukacyjnym i informacyjnym.

00:09

Nie stanowi zachęty do używania

00:11

konopi, łamania prawa

00:12

ani stosowania substancji zakazanych.

00:14

Autorzy nie promują żadnych

00:16

działań sprzecznych z przepisami.

00:18

Materiał nie stanowi

00:19

porady prawnej ani medycznej.

00:21

Odbiorcy powinni zapoznać się z

00:23

obowiązującymi przepisami

00:25

na terenie swojego kraju.

00:29

Badania terpenów dostarczają danych,

00:31

które są korzystne zarówno dla

00:33

producentów, jak i pacjentów

00:35

stosujących medyczne konopie.

00:38

Najistotniejsze jest to, że

00:40

pozwalają one określić,

00:41

jakim profilem zapachowym i smakowym

00:44

mogą charakteryzować się

00:45

poszczególne odmiany konopi.

00:48

Zazwyczaj producenci przeprowadzają

00:50

testy, pobierając próbki ze swoich

00:52

zbiorów, aby ustalić dwie rzeczy.

00:54

Po pierwsze, jakie terpeny lub związki

00:56

są obecne w próbce, a po drugie,

00:58

jaka jest ilość każdego z nich.

01:02

Zwykle wyniki podawane są w formie

01:04

procentowej, wyrażając liczbę

01:06

miligramów terpenów na gram kwiatów.

01:09

Informacje te są istotne, ponieważ

01:11

pomagają zarówno lekarzom,

01:13

jak i pacjentom lepiej dopasować

01:15

produkty do potrzeb terapeutycznych.

01:17

Smaki i aromaty mogą znacząco

01:19

wpływać na doświadczenia pacjentów

01:21

stosujących medyczną marihuanę.

01:23

Dostarczając danych na temat terpenów

01:25

w odmianach, producenci wspierają

01:27

wybór produktów, które najlepiej

01:28

spełnią oczekiwania pacjentów.

01:30

Badania terpenów są również

01:32

przydatne w ocenie jakości konopi.

01:34

Ogólnie rzecz biorąc, wysoka zawartość

01:36

terpenów może być wskaźnikiem

01:38

bogatego doświadczenia oraz

01:40

wysokiej jakości pracy producenta.

01:42

Uprawa konopi w sposób zapewniający

01:44

powstanie aromatycznych i bogatych

01:46

w terpeny kwiatów wymaga znacznego

01:48

zaangażowania i staranności.

01:51

Warto pamiętać, że terpeny to

01:53

związki bardzo lotne, co oznacza,

01:55

że nawet jeśli pierwotny plon

01:57

zawierał ich dużą ilość, bez

01:58

odpowiedniej metody zbioru suszenia

02:01

i pakowania mogą one zostać

02:02

utracone przez odparowanie, zanim

02:05

produkt dotrze do pacjenta.

02:07

Intensywny zapach terpenów po

02:09

otwarciu opakowania

02:10

świadczy o tym, że producent

02:12

zadbał o każdy etap procesu.

02:14

Przyjrzyjmy się teraz

02:15

samemu procesowi testowania.

02:17

Istnieje wiele metod badania terpenów,

02:20

ale można je sprowadzić do dwóch

02:22

głównych etapów: separacji i detekcji.

02:25

Zacznijmy od separacji.

02:27

Istnieją dwie główne metody separacji.

02:30

Chromatografia gazowa

02:32

oraz wysokosprawna

02:33

chromatografia cieczowa.

02:35

Jednak w badaniach terpenów

02:37

niemal wyłącznie stosuje

02:38

się chromatografię gazową.

02:40

W tej metodzie separacja związków,

02:42

w tym przypadku terpenów, polega

02:44

na różnicowaniu prędkości, z jaką

02:46

przemieszczają się one przez długą

02:48

rurkę zwaną kolumną, w kierunku

02:51

detektora, który je analizuje.

02:54

Można to sobie wyobrazić jako wyścig.

02:57

Kolumna chemiczna działa jak

02:59

tor wyścigowy, a każdy terpen

03:01

reprezentuje inny rodzaj pojazdu.

03:04

Na linii startu wszystkie są razem

03:06

w jednej mieszance chemicznej.

03:09

Po rozpoczęciu wyścigu najszybsze

03:11

pojazdy wyścigówki są na przedzie.

03:14

Za nimi znajdują się zwykłe samochody,

03:16

a na końcu powoli jadą rowery.

03:24

Podobnie terpeny poruszają się z

03:25

różnymi prędkościami wzdłuż kolumny,

03:28

docierając do detektora w

03:29

grupach o podobnych właściwościach.

03:32

W chromatografii gazowej

03:34

separacja odbywa się dzięki różnicom

03:36

w lotności i powinowactwie terpenów.

03:40

Po oddzieleniu związków terpenowych

03:42

konieczne jest ich wykrycie.

03:45

Najczęściej stosowane metody detekcji

03:47

to spektrometria mas oraz detekcja

03:49

płomieniowo-jonizacyjna.

03:53

W uproszczeniu spektrometria mas

03:55

tworzy odcisk palca każdego terpenu,

03:57

który jest następnie porównywany z

03:59

biblioteką wzorców, aby określić

04:01

jakie terpeny są obecne w próbce.

04:04

Natomiast detekcja

04:05

płomieniowo-jonizacyjna spala terpeny

04:07

uwalniając ładunek elektryczny, który

04:09

jest odczytywany przez detektor.

04:12

Prędkość z jaką ten ładunek dociera

04:14

do detektora pozwala określić

04:16

jakie terpeny znajdowały się w próbce

04:18

oraz w jakim stężeniu.

04:22

W obu metodach detektor generuje

04:24

wykres, na którym wysokość

04:25

szczytu jest proporcjonalna do

04:27

ilości danego terpenu w próbce.

04:33

Jak widzicie, badanie terpenów odgrywa

04:36

istotną rolę w przemyśle konopnym,

04:38

wspierając zarówno producentów, jak i

04:40

pacjentów poprzez lepsze zrozumienie

04:42

składu i jakości produktów.